4月23日:ドイツでビール純粋令が制定される

1516年4月23日 - バイエルン公ヴィルヘルム4世がビール純粋令を制定。
ビール純粋令

「ビールは、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料とする」という内容の一文で知られる。

現在でも有効な食品に関連する法律としては世界最古とされている。









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